海螺煮多久殺死寄生蟲
最佳答案 五分鐘左右。海螺在水開之後煮５分鐘左右，就能夠殺死寄生蟲。寄生蟲、細菌等大多數是不耐高溫，在水燒開之後，鍋中溫度在１００度以上，持續沸騰５分鐘左右，就能夠殺死海螺中寄生蟲、細菌等。另外，海螺肉為保持鮮嫩口感，也不能煮太久，煮久了肉質就容易發硬、嚼不動，水開之後煮５分鐘是最佳。
五分鐘左右。海螺在水開之後煮５分鐘左右，就能夠殺死裡面的寄生蟲了。寄生蟲、細菌等大多數是不耐高溫的，在水燒開之後，鍋中的溫度在１００度以上，持續沸騰５分鐘左右，就能夠殺死海螺中寄生蟲、細菌等。另外，海螺肉為了保持鮮嫩的口感，也不能煮太久，煮久了肉質就容易發硬、嚼不動，所以水開之後煮５分鐘也是比較好吃的。海螺，中藥名。為骨螺科動物脈紅螺、皺紅螺或其他類似螺類的鮮肉。脈紅螺分佈於我國沿海，以北方沿海為最多；皺紅螺分佈於東海、南海。
海螺不能吃部位：
１、海螺腦：在海螺肉中有兩個像小球球似的東西，這個是不建議食用的，它裡面有一些海螺腦神經分泌的物質，人體食用後容易引起頭暈、噁心的症狀。
２、海螺膽：在海螺的後背部分有一條深藍色或粉色的線，也叫做“苦膽”，這是海螺的膽道和膽囊部分，其中淤積了較多的毒素，而且味道很苦，一般也不建議食用。