海鮮不能和什麼一起吃
最佳答案 海鮮不能和維生素C、寒性食物、啤酒、某些水果（如柿子、葡萄、石榴、山楂）一起吃。
1、海鮮不能與寒性食物同食，海鮮本就是寒性的，因此吃海鮮後最好不要食用空心菜、黃瓜、西瓜、梨等蔬菜水果，也不要馬上飲用汽水、冰水、雪糕這一類冰鎮飲品，避免身體出現不適。
2、吃海鮮不宜喝啤酒，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸，而啤酒中含有維生素B1，邊吃海鮮邊喝啤酒會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡。尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。
3、海鮮忌與某些水果同食、魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與某些水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃，就會降低蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合，這種物質會刺激胃腸道，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、海鮮不能和維生素C同食，多種海產品體內均含有化學元素砷，蝦體內所含砷的化合價是五價，五價砷對人體是沒有害處的。高劑量的維生素C和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。