胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單

日期:2023-05-20 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 用料:豬肉300克,胡蘿蔔50克,幹木耳8克,青椒1個,蒜2瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1茶匙,鹽1小勺。木耳用溫水泡發,泡發好後沖洗乾淨,撕成小塊待用。豬肉切成絲,放入盤中,用少許澱粉和醬油醃製片刻。胡蘿蔔和青椒切片,蒜拍碎,剝去外皮後切末。

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用料:豬肉300克,胡蘿蔔50克,幹木耳8克,青椒1個,蒜2瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1茶匙,鹽1小勺。

1、木耳用溫水泡發,泡發好後沖洗乾淨,撕成小塊待用。

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2、豬肉切成絲,放入盤中,用少許澱粉和醬油醃製一會兒。

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3、胡蘿蔔和青椒切片,蒜拍碎,剝去外皮後切末。

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4、鍋裡燒熱油,放入肉絲快速炒散。

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5、劃炒至肉絲變色後,淋入料酒和醬油,翻炒均勻。

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6、加入胡蘿蔔和木耳一起拌炒,炒至斷生。

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7、再加入青椒,炒至斷生,加入蒜末,翻炒均勻,再加入適量鹽翻炒一會兒即可出鍋。胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單