花蛤放冰箱裡凍死了還能吃嗎

日期:2023-03-02 分類:趣味生活 投稿:wangyu

最佳答案 能吃。沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。花甲也屬於海鮮類,儲存時對溫度要求很高,鮮活的花甲,通常儲存在0~4度的水中,而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。短期儲存花甲可以放在冷藏區,長時間儲存一定要放在冷凍區。

花蛤放冰箱裡凍死了還能吃嗎

能吃,沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。花甲也屬於海鮮類,儲存時對溫度的要求很高,鮮活的花甲,通常儲存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力,所以短期儲存花甲可以放在冷藏區,長時間儲存一定要放在冷凍區。

花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。