火腿怎麼做好吃
最佳答案 用料：火腿60克、杏鮑菇1個（130克）、香菇5朵（60克）、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜米4瓣、蔥花適量、玉米油10克。火腿取60克，切成薄片，溫水浸泡。胡蘿蔔去皮後切絲，香菇和杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。油燒熱，倒入蒜米爆出香味，放入香菇和杏鮑菇片。
用料：金華火腿60克、杏鮑菇1個（130克）、香菇5朵（60克）、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜米4瓣、蔥花適量、玉米油10克。
1、金華火腿取60克，切成薄片，用溫水泡一下火腿片。
2、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇和杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。
3、燒熱油鍋，放入適量油，倒入蒜米爆出香味，放入香菇和杏鮑菇片。
4、炒到香菇變軟，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。
5、加入金華火腿片，繼續翻炒，加入適量香辣香菇醬，口味重可適當加鹽。
6、撒上蔥花碎繼續翻炒，所有食材炒熟後關火。
