雞蛋放多久
最佳答案 在溫度為2攝氏度到5攝氏度的情況下,生雞蛋可以放40天。在冬季室內常溫下,雞蛋可以存放的時間為15天。在夏季室內常溫下,雞蛋可以存放的時間為10天。煮熟的雞蛋在常溫並保持空氣流動的情況下能存放3天,超過30度空氣流通不暢能存放一天。
1、在溫度為2攝氏度到5攝氏度的情況下,生雞蛋可以放40天。
2、在冬季室內常溫下,雞蛋可以存放的時間為15天。
3、在夏季室內常溫下,雞蛋可以存放的時間為10天。
4、煮熟的雞蛋在常溫並保持空氣流動的情況下能存放3天,超過30度空氣流通不暢能存放一天。
雞蛋:
雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。