雞蛋怎麼做好吃又簡單

日期：2023-05-21 分類：趣味生活投稿：luoke

最佳答案食材準備：雞蛋１０個、核桃１０個、八角２個、香葉３片、桂皮１小段、鹽適量。雞蛋洗淨，核桃取下殼和分心木，留出核桃仁單獨食用，只用殼和分心木。將八角、桂皮、香葉、核桃殼、分心木放在鍋中，開大火燒開。大火燒開後轉中小火，煮至約半個小時，至湯汁成茶湯醬色。

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１、食材準備：雞蛋１０個、核桃１０個、八角２個、香葉３片、桂皮１小段、鹽適量。

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２、雞蛋清洗乾淨。

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３、核桃取下殼和分心木，留出核桃仁單獨食用，我們只用殼和分心木。

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４、將八角、桂皮、香葉、核桃殼、分心木放在鍋中，開大火燒開。核桃殼記得清洗一下。

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５、大火燒開後轉中小火，煮至約半個小時，至湯汁成茶湯醬色。

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６、將洗過的雞蛋放在湯中，再轉大火。

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７、大火煮約５分鐘。

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８、加入約５克鹽。

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９、用勺將蛋敲碎。

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１０、煮約５分鐘關火。

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１１、蓋上蓋子，燜泡幾個小時再食用。

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