雞肉沒有料酒怎麼去腥

日期:2023-03-11 分類:趣味生活 投稿:tanshuang

最佳答案 冷凍。雞肉自然解凍後可用少許牛奶浸泡20分鐘。淋少許白醋可去除解凍後的腥味。少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯選擇。燒煮前用薑汁浸泡3~5分鐘,能起到返鮮作用,使怪味去除。

雞肉沒有料酒怎麼去腥

可以透過冷凍雞肉去腥。

1、等雞肉自然解凍後可以用少許牛奶浸泡20分鐘。

雞肉沒有料酒怎麼去腥

2、淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。

雞肉沒有料酒怎麼去腥

3、少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯的選擇。

4、燒煮前先用薑汁浸泡3~5分鐘,就能起到返鮮作用,使怪味去除。

雞肉沒有料酒怎麼去腥

可以用沙拉醬來醃製雞肉,就不需要放其它調料了,完全不需要蔥薑蒜、生抽料酒,而且用沙拉醬醃製出來的雞肉,還有一種特別的香味,和以前只靠生抽蠔油醃出來的味道完全不一樣,雞肉這麼醃製,真是去腥又提香。