基尾蝦怎樣煮才不會老
最佳答案 基圍蝦開水下鍋３分鐘撈起，時間過長就老了，水裡加料酒，生薑，鹽和色拉油，煮好後蘸料吃。調料：生抽王１００克、味精２.５克、蔥米１０克、姜５克、清湯２５克、黃酒１０克。食後用白菊花水洗手，可除腥味兒。
基圍蝦開水下鍋３分鐘就好了，時間長了就老了，水裡要加料酒，生薑，鹽和色拉油，煮好後蘸料吃。
調料：生抽王１００克、味精２.５克、蔥米１０克、姜５克、清湯２５克、黃酒１０克。
食後最好用白菊花水洗手，可除腥味兒。
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