姜能放冰箱嗎
最佳答案 不能。冰箱裡比較潮溼，生薑處於潮溼中就會變質黴爛，儘量不要將生薑放在冰箱中。生薑可以放在比較乾燥通風的地方。
不能。冰箱裡比較潮溼，生薑處於潮溼中就會變質黴爛，儘量不要將生薑放在冰箱中。生薑可以放在比較乾燥通風的地方。
袋裝法
把適量的鮮姜裝入紙袋或塑膠袋（食品袋）內，在１１℃～１４℃的環境下存放。
罐裝法
把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能儲存較長的時間，用起來也很方便。
酒泡法
如果把姜皮去掉，放一點白酒或黃酒密封起來，也同樣能起到長時間儲存的效果。
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