醬油瓶口為什麼會發黴
最佳答案 可能是室內溫度較高或潮溼等原因引起，如果醬油放置的時間比較長，就不要再食用，因為瓶口發黴可能醬油瓶裡面也發黴，如果黴的顏色是黃色的，則可能是黃麴黴菌，黃麴黴素是已知的最具致癌的物質之一。醬油平時應該儲存在陰涼乾燥處以防變質長黴。
醬油瓶口部位有發黴現象，可能是室內溫度較高或潮溼等原因引起的，如果醬油放置的時間比較長，就儘量不要再食用了，因為瓶口發黴說不定醬油瓶裡面也發黴，如果黴的顏色是黃色的，則可能是黃麴黴菌，黃麴黴素是已知的最具致癌的物質之一。醬油平時應該儲存在陰涼乾燥處以防變質長黴。
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
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