捲餅怎麼做又軟又好吃
最佳答案 用料：黃瓜1條、西紅柿1個、麵粉適量、雞蛋2個、芝麻適量。做法：黃瓜削皮洗淨切丁，西紅柿切丁，分別放料理機打碎。雞蛋打盆裡和黃瓜、西紅柿混合。加黑芝麻碎。加麵粉和適量水攪拌均勻。平底鍋刷油，倒入麵糊，搖一搖鍋攤均勻面糊，小火慢煎，表面凝固後翻面，煎熟即可。
用料：黃瓜1條、西紅柿1個、麵粉適量、雞蛋2個、芝麻適量。
做法：
1、黃瓜削皮洗淨切丁，西紅柿切丁。
2、把黃瓜，西紅柿分別放料理機打碎。
3、雞蛋打盆裡和黃瓜、西紅柿混合。
4、繼續加黑芝麻碎、麵粉和適量水。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋刷油，倒入麵糊，搖一搖鍋讓鍋裡面糊攤均勻，小火慢煎，表面凝固後翻面，煎熟即可。
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