烤箱紙可以用什麼代替
最佳答案 可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙代替。錫紙又叫鋁箔紙，可耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅乾、蛋糕時，還可以覆蓋在上面防止上色過重。矽膠墊是可以反覆使用的防粘工具，採用了耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好，無論是餅乾、麵包或者蛋糕都可以達到防粘的效果。
可以用錫紙、矽膠墊和烘焙紙代替。
錫紙又叫鋁箔紙，可耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅乾、蛋糕時，還可以覆蓋在上面防止上色過重。
矽膠墊是可以反覆使用的防粘工具，採用了耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好，無論是餅乾、麵包或者蛋糕都可以達到防粘的效果。
烘焙紙也可以耐高溫，有較高的油性，在烘焙食物下面墊上烘焙紙，既不粘也不壞。
如果實在沒有這些東西，可以在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
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