冷凍餛飩煮多久
最佳答案 １０分鐘左右，全部漂起來差不多就熟了。做法：煮冷凍餛飩時餛飩不要解凍，水開始冒小泡的時候下餛飩，邊下邊用湯勺一個方向的拌。勺的背面朝上從鍋邊直線向前移。觀察餛飩皮有沒有鼓起來，變透明後關火。湯料在煮餛飩的時候一分鐘就搞定，最後調好料即可。
１０分鐘左右全部漂起來差不多就熟了。做法：
1、煮冷凍餛飩時千萬不要將餛飩提前拿出來解凍，否則會各個粘在一起的。水開始冒小泡的時候就下餛飩，要邊下邊用湯勺一個方向都拌。
2、勺的背面朝上從鍋邊直線向前移，而不是攪拌，這一步是怕粘鍋，直線向前。
3、觀察餛飩皮有沒有鼓起來，已經有一部分鼓起來了因為餛飩皮薄，所以熟了後可以說是透明的，現在可以關火了。
4、湯料是在煮餛飩的時候一分鐘就搞定了，不要關火後再調，那樣鍋裡的餛飩會生氣的料很簡單，最後調好料即可。
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