李子幹怎麼做
最佳答案 準備材料：李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。李子用鹽水洗乾淨後曬乾生水。用剪刀剪成十字，然後按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中，常溫放置2~3天，期間翻動幾次。將所有李子從桶裡撈出，保留糖水，曬乾李子水分。李子糖水用小火熬到能拉絲。
李子幹做法：
1、準備材料：李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。
2、李子用鹽水洗乾淨後曬乾生水。
3、用剪刀剪成十字，然後按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中，常溫放置2~3天，期間翻動幾次。
4、將所有李子從桶裡撈出，保留糖水，曬乾李子水分。
5、李子糖水用小火熬到能拉絲。
6、李子曬乾後把李子放到糖水裡泡半天，撈出放蒸鍋蒸20分鐘，再曬乾即可。
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