涼拌茴子白怎麼拌好吃

日期:2023-05-11 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 茴子白半顆、黃瓜一根、蔥花少許、蒜末少許、香菜少許。茴子白切絲,黃瓜切絲,裝盤。放入蔥花、蒜末、香菜、醋兩勺、鹽兩勺、味精一點、明油、香油、油潑辣椒麵攪拌均勻即可。

涼拌茴子白怎麼拌好吃

茴子白半顆、黃瓜一根、蔥花少許、蒜末少許、香菜少許。

1、茴子白切絲,黃瓜切絲,裝盤。

涼拌茴子白怎麼拌好吃

2、放入蔥花、蒜末、香菜、醋兩勺、鹽兩勺、味精一點、明油、香油、油潑辣椒麵攪拌均勻即可。

涼拌茴子白怎麼拌好吃

茴子白:

茴子白,學名結球甘藍,俗稱圓白菜、洋白菜、捲心菜、蓮花菜、包心菜、椰菜、大頭菜等。

每100克圓白菜所含營養素如下:熱量(17.00千卡)蛋白質(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克) 膳食纖維 (0.80克)維生素A(20.00微克)胡蘿蔔素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黃素(0.05毫克)尼克酸(0.60毫克)維生素C(31.00毫克)維生素E(0.76毫克)鈣(50.00毫克)磷(31.00毫克)鈉(57.50毫克)鎂(11.00毫克)鐵(0.70毫克)鋅(0.38毫克)硒(0.49微克)銅(0.05毫克)錳(0.15毫克)鉀(124.00毫克) 捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想透過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。