涼拌筍要不要過熱水
最佳答案 需要過熱水。涼拌海筍的做法和配料:主料海筍80g、醋,將辣椒、蒜泥、生薑少許切碎,加少許鹽和白糖。海筍乾溫水泡3小時,改刀,焯水;蒜弄成小塊,和少許姜粉一起用山茶油炒香,淋在海筍上。除了芥末油、麻油以外的其他調料根據口味用小碗調好,澆入海筍,拌勻;然後淋入芥末油、麻油再次拌勻即可。
1、需要過熱水。涼拌海筍的做法和配料:主料海筍80g、醋,將辣椒、蒜泥、生薑少許切碎,加少許鹽和白糖。
2、海筍乾溫水泡3小時,改刀,焯水;蒜弄成小塊,和少許姜粉一起用山茶油炒香,淋在海筍上。
3、除了芥末油、麻油以外的其他調料根據口味用小碗調好,澆入海筍,拌勻;然後淋入芥末油、麻油再次拌勻即可。
上一篇:適合清蒸的素菜
下一篇:吃鈣片要吃維生素d嗎