龍蝦怎麼做肉才緊有彈性

日期:2022-09-27 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 準備材料:龍蝦2個、大蒜1個、食用油適量。把龍蝦放在案板上,手按住頭部,用剪刀順著後背剪開一道縫。把龍蝦翻過來,尾部有一個小孔,用小棍插進去,然後慢慢往外拉,腸子就隨著小棍被拉出來。把大蒜切成蒜末,炒好的蒜油,把蒜油倒進背部的縫中,蒸鍋上氣後蒸8~10分鐘即可。

龍蝦怎麼做肉才緊有彈性

1、準備材料:龍蝦2個、大蒜1個、食用油適量。

2、把龍蝦放在案板上,手按住頭部,用剪刀順著後背剪開一道縫。要剪到尾部,把縫裂開的大一些。

龍蝦怎麼做肉才緊有彈性

3、把龍蝦翻過來,尾部有一個小孔,用小棍插進去,然後慢慢往外拉,腸子就隨著小棍被拉出來,同時還有深色的液體流出,這些都是龍蝦身體內的汙物,不清理乾淨的話會影響口味。

4、把大蒜切成蒜末,炒好的蒜油,把蒜油倒進背部的縫中,蒸鍋上氣後蒸8~10分鐘即可。

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