龍魚怎麼做好吃又簡單
最佳答案 用料：龍利魚2條、蒜3個、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺。龍利魚自然解凍，去掉頭，鱗，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片。蒜切碎末，放入碗中，再加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，拌勻調汁。龍利魚表面均勻的裹上澱粉，再均勻裹上汁水，醃製20分鐘。
用料：龍利魚2條、蒜3個、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺。
1、龍利魚自然解凍，去掉頭，鱗，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片。
2、蒜切碎末，放入碗中，再加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，拌勻調汁。
3、龍利魚表面均勻的裹上澱粉，再均勻裹上汁水，醃製20分鐘。
4、整齊碼放在烤盤上，烤箱預熱，放入烤箱。
5、溫度220度，時間16分鐘，即可享用。
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