馬鈴薯怎麼儲存才不會發芽
最佳答案 避免光照：不要讓土豆見到陽光，會變綠和發芽。選擇環境：土豆存放環境應該乾燥、陰涼、通風，散開平鋪在紙袋或者乾草、麻袋上。放冰箱：冰箱溫度低，達不到土豆發芽的條件，可適當延長儲存時間。放蘋果：蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間，而且蘋果也不會受到什麼影響的。方法簡單又方便。
１、避免光照：土豆一次吃不完，需要儲存的話，首要的就是不要讓土豆見到陽光，否則，很容易變綠和發芽。
２、選擇環境：土豆存放環境應該乾燥、陰涼、通風，而且最好是散開平鋪在紙袋或者乾草、麻袋上。
３、放冰箱：將土豆放在冰箱冷藏上，因為溫度低，達不到土豆發芽的條件，所以可適當延長儲存時間。但不適宜久存。
４、放蘋果：在盛放土豆的袋子裡放一兩個蘋果。因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間，而且蘋果也不會受到什麼影響的。這個方法既簡單又方便的，是存放土豆不易發芽的首選。
５、放沙土：找個舊紙箱，先將土豆放入紙箱中，再在上面覆蓋沙土，能儲存一段時間不發芽且不大失水分。
６、放地坑：如果存貨較多，可在地上挖個土坑，將土豆放進去，蓋上浮土。這樣子恆溫、保溼，儲存時間相對較長。
７、放稀鹽酸液中泡：將土豆放入稀釋好的鹽酸溶液中，浸泡大約十幾分鍾後，撈出，貯藏，可儲存很長時間。這樣的方法比較適宜大量土豆貯存者。
馬鈴薯又名土豆、山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。