麥蒿種子榨的油功效與禁忌
最佳答案 功效：麥蒿油能提高大腦功能，還能促進腦細胞再生；麥蒿油中含有豐富不飽和脂肪酸，能加快人體內過氧化脂質代謝；麥蒿油含有豐富營養，能提高心肌收縮功能穩定心率，能預防心肌缺血。禁忌：麥蒿油不能接觸長時間高溫，不然會讓營養大量流失，食用後會對身體健康不利。
一、功效
１、健腦益智：麥蒿油不但能提高大腦功能，還能促進腦細胞再生，含有的磷脂和其他活性成分在被人體吸收的同時還能促進智力發育讓人變得越來越聰明，最適合經常用腦的人群食用。
２、保護心血管：麥蒿油中含有豐富不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸等物質的含量比較高，這些不飽和脂肪酸能加快人體內過氧化脂質代謝，並能淨化血液，能促進血液迴圈，也能降低血液中膽固醇的數量。
３、提高心臟功能：麥蒿油含有豐富營養，能提高心肌收縮功能穩定心率，能預防心肌缺血，也能防止心梗和心律不齊等多種常見心臟病發生，而它含有的強心苷則能增強人類心臟功能防止心臟出現病變。
二、禁忌
麥蒿油不能接觸長時間高溫，不然會讓營養大量流失，食用後會對身體健康不利。