芒果核黑了還能吃嗎

日期:2021-10-31 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 不能吃。芒果核顏色多為淡黃色或青色,如果芒果核顏色變黑,表示芒果存放時間過久或儲存不當,已經腐爛變質了,其中已經滋生大量有害細菌,食用後會引起身體不適。

芒果核黑了還能吃嗎

芒果核顏色多為淡黃色或青色,如果芒果核顏色變黑,表示芒果存放時間過久或儲存不當,已經腐爛變質了,其中已經滋生大量有害細菌,食用後會引起身體不適。

芒果,原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。