毛豆仁怎麼炒好吃
最佳答案 食材準備:毛豆150克、大蒜、精鹽、生抽、菜籽油、青椒、紅椒各適量。毛豆仁洗淨,紅椒、青椒切丁,切好蒜片、剁好蒜泥。開水鍋裡焯一下毛豆仁至八成熟。鍋中入油,炒香蒜片,加入毛豆仁小炒。加入紅椒和青椒,加少許生抽,加鹽炒勻。加入蒜泥,炒勻即可。
1、食材準備:毛豆150克、大蒜、精鹽、生抽、菜籽油、青椒、紅椒各適量。
2、毛豆仁洗淨。
3、紅椒、青椒切丁。
4、切好蒜片、剁點蒜泥。
5、開水鍋裡焯一下毛豆仁至八成熟。
6、鍋中入油,炒香蒜片。
7、加入毛豆仁小炒。
8、加入紅椒和青椒。
9、加入少許生抽。
10、加入鹽炒勻。
11、加入蒜泥,炒勻即可。
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