獼猴桃幾天可以催熟

日期:2021-10-28 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 1~10天均有可能,首先是獼猴桃樹上熟的程度,樹上熟的程度越高,催熟時間就越短。其次是環境溫度,獼猴桃所處環境溫度越高,也就越容易催熟,溫度低則催熟速度慢。若單純將獼猴桃存放,則催熟速度慢,而加入了熟的蘋果、香蕉、梨等能夠釋放乙烯氣體的水果,獼猴桃催熟速度會快很多。

獼猴桃幾天可以催熟

1~10天均有可能,首先是獼猴桃樹上熟的程度,樹上熟的程度越高,催熟時間就越短。其次是環境溫度,獼猴桃所處環境溫度越高,也就越容易催熟,溫度低則催熟速度慢。若單純將獼猴桃存放,則催熟速度慢,而加入了熟的蘋果、香蕉、梨等能夠釋放乙烯氣體的水果,獼猴桃催熟速度會快很多。

獼猴桃,也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。