蘑菇煮多久
最佳答案 一般5-8分鐘左右即可，不同的蘑菇需要時間也不相同。如平時煮湯，薄的，如平菇，水開3-5分鐘即可；厚的，如香菇，水開8-10分鐘即可。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。
一般5-8分鐘左右即可，不同的蘑菇需要時間也不相同。如平時煮湯，薄的，如平菇，水開3-5分鐘即可；厚的，如香菇，水開8-10分鐘即可。蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。
蘑菇：蘑菇是世界上第一大食用菌。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇和植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌，又可分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多達36000個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。