奶啤有酒精為什麼不標
最佳答案 小於0.5度,《食品標籤標識禁止性規定》中第19條:酒精度大於0.5%的酒品必須標示健康警示語;玻璃瓶包裝的啤酒必須標示安全警示語。奶啤低於0.5%的酒精含量,所以不強制必須標註。
小於0.5度,《食品標籤標識禁止性規定》中第19條:酒精度大於0.5%的酒品必須標示健康警示語;玻璃瓶包裝的啤酒必須標示安全警示語。奶啤低於0.5%的酒精含量,所以不強制必須標註。
奶啤被稱為“奶香檳”,是一種新型的酸味爽口、營養豐富的含有酒精的乳飲料。酒精度很低,酒體呈乳白色,具有馥郁的麥芽清香,略帶碳酸氣,泡沫豐富潔白,質感更加細膩潤滑;同時,奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養豐富的特徵。
奶啤,需要尋找自己的市場國內的消費者對乳製品消費能力很低,所以對奶啤這種全新產品在認識上可能會有一個相當長的時期。如果消費者看中的是奶啤含有一定量的酒精,則其很難與白酒、啤酒、紅酒等競爭。如許多人已經習慣了高酒精度數的白酒,而奶啤酒精度僅3%,這部分人群普遍難以接受該產品。雖然奶啤的酒精度與啤酒的相接近,但啤酒的色澤又是奶啤無法取代的。紅酒的消費人群主要為女性,具有高雅之意,奶啤如果爭取女性消費者,則應打高雅情調之品牌。另外奶啤屬於含酒精的乳飲料,國內目前普遍認可糖酸比適合的乳酸菌飲料,對於含酒精的奶啤的認可可能需要投入大量的力量來宣傳推廣。
雖然奶酒在世界上從飲用人群來看還是屬於少數,然而隨著人民消費水平的提高,營養豐富、口味獨特且有一定保健功能的食品將成為消費的趨勢。