南昌魚的做法

日期:2023-05-31 分類:趣味生活 投稿:cancan

最佳答案 豆豉蒸南昌魚做法。準備食材:南昌魚1只,生薑5片,蒜頭5顆,豆豉3湯勺,蔥1根,料酒2湯勺,醬油2湯勺,油適量。將魚洗乾淨劃幾條口放鹽醃10分鐘,將姜、蒜頭切片作為1調料,姜切絲、蒜頭切小塊作為2調料,蔥切細。鍋里加入冷水煮開,將1調料放入魚中,加入2湯勺料酒,放入鍋中蒸8分鐘。

南昌魚的做法

豆豉蒸南昌魚做法。

1、準備食材:南昌魚1只,生薑5片,蒜頭5顆,豆豉3湯勺,蔥1根,料酒2湯勺,醬油2湯勺,油適量。

2、將魚洗乾淨後劃幾條開口後放入鹽醃10分鐘。

3、準備好材料,薑切片、蒜頭切片作為調料,姜切絲、蒜頭切小塊作為調料,蔥切細。

4、鍋里加入冷水,煮開,將調料放入魚中,加入2湯勺料酒,放入鍋中蒸8分鐘。

5、八分鐘後取出魚將調料和水倒幹。

6、再倒入2湯勺醬油,放回鍋裡蒸2分鐘。

7、魚取出後撒入蔥花。

8、鍋里加油放入2調料炒香,然後加入3湯勺豆豉翻炒。

9、將上述炒好的調料倒入魚中,完成。