粘豆包的面怎麼和
最佳答案 材料：黃米麵100克、玉米麵100克、豆沙餡適量、酵母粉2克、30℃水60毫升。酵母加水攪拌均勻，靜置5分鐘左右。黃米麵和玉米麵倒入酵母水中。加適量清水和成麵糰，放置一邊醒發30分鐘。加適量清水和成麵糰，放置醒發30分鐘。用手將劑子壓成扁圓的片，取豆沙餡放入其中，慢慢團成一個圓。
材料：黃米麵100克、玉米麵100克、豆沙餡適量、酵母粉2克、30℃水60毫升。
酵母加水攪拌均勻，靜置5分鐘左右。黃米麵和玉米麵倒入酵母水中。加適量清水和成麵糰，放置一邊醒發30分鐘。
加適量清水和成麵糰，放置醒發30分鐘。用手將劑子壓成扁圓的片，取豆沙餡放入其中，慢慢團成一個圓。
製作好所有的粘豆包後，上鍋蒸製成熟（約15分鐘），即可食用。
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