檸檬膏燉稀了怎麼補救
最佳答案 檸檬膏燉稀了有增加熬製的時間、多加點冰糖繼續熬製、做好保溫工作三種補救方法。增加熬製時間：將燉稀的檸檬膏倒入鍋中，小火慢燉，直到濃稠為止。多加點冰糖繼續熬製：在檸檬膏中加入冰糖繼續熬製可有效增加黏稠度。做好保溫工作：燉好後保溫也很重要，可以讓檸檬膏更加黏稠。
檸檬膏燉稀了有增加熬製的時間、多加點冰糖繼續熬製、做好保溫工作三種補救方法。
１、增加熬製的時間。將燉稀的檸檬膏倒入鍋中，小火慢燉，直到濃稠為止。
２、多加點冰糖繼續熬製。在檸檬膏中加入冰糖繼續熬製可有效增加黏稠度。
３、做好保溫工作。燉好後保溫也很重要，可以讓檸檬膏更加黏稠。
製作小貼士
１、清洗檸檬一定要用鹽使勁搓，畢竟需要長時間燉煮，要儘可能去掉表面的臘。
２、切檸檬片的時候一定要注意安全，尤其是切最後兩刀，小心手別被劃傷。
３、去掉檸檬的籽是非常重要的步驟，一定要小心去幹淨。
４、檸檬和冰糖的用量比例大概是１：1.５，相當於１０００克檸檬要用１５００克黃冰糖。