山水牛怎麼做好吃
最佳答案 剪掉翅膀後用水清洗乾淨。油鍋燒至四成熱後下鍋炸一分鐘左右即可。出鍋後放入鹽等調味品即可食用。山水牛一般指大牙土天牛。大顎發達觸角呈鋸齒狀，長度略超過鞘翅的三分之一處，複眼後緣頰部膨大，前胸外緣具有兩鋸齒，表面光滑且背面明顯隆起，雄性擅飛，雌性腹大而飽滿，存有大量蟲卵，大顎較雄性小，不能飛翔。
剪掉翅膀後用水清洗乾淨。油鍋燒至四成熱後下鍋炸一分鐘左右即可。出鍋後放入鹽等調味品即可食用。
山水牛一般指大牙土天牛。大顎發達觸角呈鋸齒狀，長度略超過鞘翅的三分之一處，複眼後緣頰部膨大，前胸外緣具有兩鋸齒，表面光滑且背面明顯隆起，雄性擅飛，雌性腹大而飽滿，存有大量蟲卵，大顎較雄性小，不能飛翔。
體大型，寬闊。棕栗色到黑褐色，略顯光澤，觸角及足略比體色稍帶微紅。頭較粗大且向前伸，額部細溝縱穿中央；口器稍向下方，上顎極長呈鐮刀狀，相互交叉並朝後彎曲，基部刻點密佈，紅褐色；下顎須末節端部特化為喇叭狀１觸角１２節，通常僅達鞘翅中部，雌蟲比雄蟲更為細短，雄蟲第３一１０節外端角略為尖銳。前胸背板微寬於長，近矩形，色暗，中央有一細且淺的縱溝，前緣中部稍凹，後緣略顯波狀，兩側緣各具二齒，前齒較小，與發達的中齒接近。小盾片舌狀，端部圓形。鞘翅基部寬，向端部漸次狹尖，內角明顯，外角圓形，翅面較為粗皺，翅之周緣略向上反捲，每一鞘翅具縱隆線２—３條。中胸及後胸密佈棕色絨毛。雌蟲腹部第一節基緣中央呈圓形。