山竹裡面有黃的能吃嗎

日期:2023-02-01 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 不能吃。山竹裡面出現黃色的東西說明存放的時間太久,已經導致裡面果肉變質,以免傷害身體健康。如果山竹蒂頭上出現黃色物質,大多是因為運輸上或者採摘時蹭破了皮,導致山竹果自身分泌出黃色物質,這些物質對人體無害,但破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。

山竹裡面有黃的能吃嗎

不能吃了。山竹裡面如果出現了黃色的東西說明存放的時間太久,已經導致裡面果肉變質了,以免傷害身體健康。如果山竹蒂頭上出現黃色物質,大多是因為運輸上或者採摘時蹭破了皮,導致山竹果自身分泌出黃色物質,這些物質對人體無害,但破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。

選擇山竹用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,錶殼軟則表示尚新鮮,可食。一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,會影響口味。

在果皮的臍部,有像花朵樣的圖案,從圖案即可判斷內有幾瓣果肉,就是說,圖案有幾個花瓣,裡面的果肉便有幾瓣。山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜愛的水果。果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣則全是果肉。山竹果肉容易變質,當果肉由白色變成黃色而且變硬時,味道會變得苦澀,就不能吃了。