柿子放著自己會熟嗎
最佳答案 會熟。沒有成熟的柿子，放置一段時間可以自己成熟。柿子和獼猴桃一樣屬於後熟型水果。剛採摘的柿子不能直接食用，裡面含有大量鞣酸，味道酸澀，且對身體不好，但經過放置一段時間，鞣酸含量會慢慢減少，口感也會變得脆爽清甜。
沒有成熟的柿子，放置一段時間可以自己成熟。柿子和獼猴桃一樣屬於後熟型水果。剛採摘的柿子不能直接食用，裡面含有大量鞣酸，味道酸澀，且對身體也不好，但經過放置一段時間，鞣酸含量會慢慢減少，口感也會變得脆爽清甜。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。