四季豆怎麼斜切成絲
最佳答案 將四季豆平放在菜板上，中間切兩半。左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀。不斷斜刀切即可。
１、將四季豆平放在菜板上，中間切兩半。
２、左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀。
３、不斷斜刀切即可。
四季豆含有大量鐵元素，非常適合缺鐵的人。雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素Ｋ。研究表明，維生素Ｋ能增加骨密度，降低骨折。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素Ａ和維生素Ｃ可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能減輕心臟的負擔。
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