松茸一般煮多久
最佳答案 二十分鐘左右即可。松茸是菌菇類食材，是較易煮熟的食材之一，松茸放入沸水中熬煮，大概20分鐘即可。松茸的做法：松茸洗淨吸乾表面水分。母雞切稍大塊。放清水中浸洗三次撈出。冷水入砂鍋，開大火。水將沸時迅速撇去浮沫。轉小火，加鹽和生薑燉半小時。放鬆茸小火燉煮1小時。關火悶10分鐘即可。
二十分鐘左右即可。松茸是菌菇類食材，相對來說是較易煮熟的食材之一，將松茸放入沸水中熬煮以後，大概20分鐘就會徹底煮熟了，之後也可以繼續熬煮一段時間，讓松茸中的營養成分充分析出，使食物的味道更為鮮美。
松茸的做法：
1、松茸颳去泥腳，用水快速沖洗，用棉布或廚房紙巾吸乾表面水分。
2、母雞切稍大塊。放入清水中浸洗三次撈出。
3、冷水入砂鍋，開大火。水將沸騰之時水面開始起大量浮沫，迅速撇去浮沫。（不淖水是為了保待雞湯純正）轉小火，加入鹽和生薑。
4、雞湯小火燉半個小時，將松茸切片放入雞湯中。繼續小火燉煮1個小時。
5、關火後不揭蓋，悶10分鐘左右即可。
