速凍糯玉米怎樣煮又甜又好吃
最佳答案 玉米加清水浸泡20-30分鐘解凍並清洗乾淨。鍋里加入冷水，放入２勺鹽，１勺小蘇打，攪拌均勻。放入解凍後的玉米，大火煮開後，小火煮20分鐘即可。
1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分鐘解凍並清洗乾淨。
2、鍋里加入冷水，放入２勺鹽，１勺小蘇打，攪拌均勻。食鹽具有催化的作用，可以將玉米中的糖分提取出來，使玉米更加甜糯。玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加入小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高。（以上佐料為兩隻玉米的用量）
3、放入解凍後的玉米，大火煮開後，小火煮20分鐘即可。
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的５-１０倍。玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動，能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯後血糖升高的作用。