酸奶可以凍成雪糕吃嗎
最佳答案 可以。準備材料:酸奶、白糖、蜂蜜、模具。酸奶放入白糖和蜂蜜調勻。倒入模具中。放冰箱冷凍個4小時即可。
1、準備材料:酸奶、白糖、蜂蜜、模具。
2、酸奶放入白糖和蜂蜜調勻。倒入模具中。
3、放冰箱冷凍4個小時即可。
雪糕,雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等為主要原料,經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而製成的帶棒的硬質冷凍食品。 雪糕和冰淇淋,兩者有差別。按國家的食品法律法規的定義,冰淇淋和雪糕不一樣。冰淇淋要求總固形物大於30%,而雪糕大於16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白質含量分別不能低於6%、2.2%,而雪糕對此無要求,僅要求總糖的含量要大於13%。雪糕的性質介於冰淇淋與冰棒之間,在形態、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特點,透過適當的膨脹工藝處理,食用時容易迅速刺激口腔。
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