糖三角蒸多長時間
最佳答案 25-30分鐘。用料：中粉５００克、紅糖１００克、酵母３克水２５０克。麵粉、水、酵母和成麵糰，蓋上蓋子放至溫暖處發酵２個小時左右。取出麵糰揉光滑，分成小劑子擀開，包入適量紅糖，放少許乾麵粉捏成三角形狀。蒸鍋中放入適量清水，糖三角放入蒸鍋中，進行二次醒發，蓋上鍋蓋。
25-30分鐘。大火蒸煮25-30分鐘，糖三角即可食用，可根據個人喜愛，增減蒸煮時間。
用料：中粉５００克、紅糖１００克、酵母３克水２５０克。
1、麵粉、水、酵母和成麵糰，蓋上蓋子放至溫暖處發酵，室溫23℃發酵２個小時左右。
2、取出麵糰揉光滑，分成小劑子擀開，包入適量紅糖，上面放少許乾麵粉，捏成三角形狀。
3、蒸鍋中放入適量清水，糖三角放入蒸鍋中，進行二次醒發，蓋上鍋蓋。
4、醒發十分鐘後，小火開始，上汽後轉大火蒸１５分鐘。
5、到時間開蓋，糖三角趁熱食用口感最佳。
