土豆絲捲餅怎麼做又軟又好吃
最佳答案 胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。準備麵粉和雞蛋。加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。用筷子，從鍋的頂端開始，把雞蛋餅和土豆絲卷好。之後從中間切一半裝盤即可。
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從中間切一半裝盤即可。
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