為什麼薜荔雄果不能吃
最佳答案 薜荔雄果內部為空，無果粒，只有雌果內部才有果粒。雌果待其果實成熟後，果皮呈紫色，果實開裂，露出裡面黃色果肉及種子，可直接食用。因其果膠含量很高，不新增任何作料，即可凝結，所以可製作涼粉食用。
薜荔雄果內部為空，無果粒，只有雌果內部才有果粒。雌果待其果實成熟後，果皮呈紫色，果實開裂，露出裡面黃色的果肉及種子，可直接食用。因其果膠含量很高，不新增任何作料，即可凝結，所以可製作涼粉食用。
薜荔又叫涼粉子、木蓮、涼粉果、冰粉子、齋粑果、鬼饅頭、木饅頭等，主要產自我國的福建、江西、浙江、安徽、江蘇等地。薜荔的使用價值很高，它的瘦果可以用於製作涼粉，藤葉可以藥用。桑科植物薜荔的乾燥花序託，攀援或匍匐灌木，葉兩型，不結果枝節上生不定根，葉卵狀心形，長約2. ５釐米，薄革質，基部稍不對稱，尖端漸尖，葉柄很短。