蝦餃子餡配什麼蔬菜

日期:2022-08-04 分類:趣味生活 投稿:yuyibo

最佳答案 蝦餃子餡配韭菜。韭菜洗淨,蝦去殼洗淨。鍋裡倒油加熱,把蛋液倒入鍋中。雞蛋炒好弄散,放置涼透。韭菜切碎,蝦仁切半。準備一盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。

蝦餃子餡配什麼蔬菜

蝦餃子餡配韭菜。

韭菜雞蛋蝦仁餃子餡

用料:韭菜半斤、蝦仁1斤、雞蛋5個、鹽適量、香油適量。

做法步驟:

1、韭菜洗淨,蝦去殼洗淨。

2、先鍋裡倒油加熱。

3、把蛋液倒入鍋中。

4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。

5、韭菜切碎,蝦仁切半。

6、準備一盆,把韭菜、雞蛋碎、蝦仁放到一起。

7、加入鹽,香油調味。

8、然後把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。

9、調好的韭菜雞蛋蝦仁餡,可以包餃子了。