夏天桃子怎麼儲存能放時間長一點
最佳答案 冰箱儲存法：挑選出壞桃，放在塑膠袋或者保鮮袋裡密封，在冰箱果蔬一欄儲存。桃子的貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對溼度為90%-95%。在這種貯藏條件下，桃子可以貯藏3-4周或更長時間。常溫儲存法：若想保持桃子香甜口感放在常溫陰涼處最宜，但儲存時間不及冰箱儲存久。
1、冰箱儲存法：挑選出壞桃，放在塑膠袋或者保鮮袋裡密封，在冰箱果蔬一欄儲存。桃子冷藏前不宜清洗，桃毛有保護桃子的作用，清洗反而會縮短儲存時間。桃子在低溫貯藏中易遭受凍害，在-1℃時就有受凍危險。因此，桃子的貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對溼度為90%-95%。在這種貯藏條件下，桃子可以貯藏3-4周或更長時間。
2、常溫儲存法：如果放在冰箱裡，由於溫度過低，可能造成糖分變少，若想保持桃子香甜口感放在常溫陰涼處最宜，但儲存時間不及冰箱儲存法久。陽光直射可以加速桃成熟，過高溫度會加速桃子內部的水分蒸發。
桃子中含有豐富的果糖、葡萄糖、膳食纖維、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、有機酸、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵等成分。桃子是高鉀低鈉水果，可以平衡體內的鉀鈉，維持電解質穩定；桃子中含鐵量豐富，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；含有豐富的果膠和膳食纖維，可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動，起到增進食慾、促進消化的作用；新鮮桃子含水量較高約89%，熱量較低，其熱量主要來源於甜味中的天然糖。