香乾是什麼

日期:2021-11-02 分類:趣味生活 投稿:yuyibo

最佳答案 香乾是用黃豆和水製成的,屬於豆製品類,是白豆腐乾的再加工製品,外表棕黃髮黑,具有獨特的風味。

香乾是什麼

香乾是用黃豆和水製成的,屬於豆製品類,是白豆腐乾的再加工製品,外表棕黃髮黑,具有獨特的風味。香乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。