小龍蝦怎麼冷凍儲存到冬天
最佳答案 將新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱凍１個小時，將小龍蝦凍暈後按一次能食用完的量分裝，一次食用一包。已經處理過的小龍蝦，用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室中儲存。烹飪熟的小龍蝦，從湯汁中撈出來，瀝乾水分，裝在小袋子中，然後將湯汁裝在另一個保鮮袋中，一起凍起來。
將新鮮小龍蝦倒在冷凍室的隔間中，關上冰箱凍１個小時，將小龍蝦凍暈後按一次能食用完的量分裝，一次食用一包。已經處理過小龍蝦，用袋子分裝好，放在冰箱冷凍室中儲存。烹飪至熟的小龍蝦，需要從湯汁中撈出來，瀝乾水分，裝在小袋子中，然後將湯汁裝在另一個保鮮袋中，一起凍起來。
1、新鮮小龍蝦不易儲存，將新鮮小龍蝦冷凍儲存的話，儲存時間延長，可以長時間食用小龍蝦。
2、已經處理死亡的小龍蝦在冷凍層中，可以緩解小龍蝦死亡之後被大量細菌滋生的情況。屍胺和組胺產生量減少，使之不容易導致過敏。
3、烹飪至熟的小龍蝦一般放冷藏短時間儲存比較好，但是也能在冷凍室中儲存。