新鮮肉放冰箱裡保鮮能放多久

日期:2023-02-10 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 冷藏一星期左右。冷凍3個月左右。因為肉類食品儲存時間過長就容易出現變質的情況,當儲存時間還在增加的時候,豬肉的營養就會流失,如果冷凍時間過長,是不適合再食用。

新鮮肉放冰箱裡保鮮能放多久

冷藏一星期左右。冷凍3個月左右。因為肉類食品儲存時間過長就容易出現變質的情況,當儲存時間還在增加的時候,豬肉的營養就會流失,如果冷凍時間過長,其實是不適合再食用。

冷藏因為溫度沒有冷凍室溫度那麼低,肉類保質期儲存的期限也隨之縮短,大約為一個星期左右。冷藏室溫度恆定主要在零下5度左右,但是在這個隔層的肉類食物儲存的時間會受到開啟冰箱的頻率的影響,經常開啟冰箱會加速空氣的流動從而影響肉類的儲存,加速了豬肉的酸敗,在冷凍室的豬肉會出現肉質的改變,同時在長時間冷凍下肉類的營養成分會有所流失,這時選擇新鮮肉類為妙。