新鮮玉米粒怎麼儲存

日期：2023-02-10 分類：趣味生活投稿：caodan

最佳答案新鮮玉米粒剝下來後，裝入礦泉水瓶裡擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候隨時拿出來用剪刀剪開瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍。

新鮮玉米粒怎麼儲存

新鮮玉米粒剝下來後，裝入礦泉水瓶裡擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候隨時拿出來用剪刀剪開瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍。

玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質８.５％、脂肪４.３％、糖類７３.２％、鈣０.０２２％、磷.２１％、鐵０.００１６％，還含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米黃質兩種特殊的營養物質。

谷胱甘肽：玉米中還含有一種長壽因子－谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。

玉米黃質：玉米中所含的玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。

維生素Ｅ：玉米中富含維生素Ｅ，而維生素Ｅ有促進生殖腺功能的作用，主要是刺激生殖腺分泌更多的荷爾蒙。