醃李子怎麼做才好吃
最佳答案 準備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。做法：清水泡一小時，洗淨撈起，在李子上劃幾刀，鍋中開水開一分鐘左右放入李子，顏色變即可撈出，撈出後立馬放入鹽和糖拌勻即可，過兩鍾開食或放冰箱冷藏可更加入味。
準備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。
醃李子的做法：
1、清水泡一小時。洗乾淨。撈起。
2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。
3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右。顏色變了就可以撈出。
4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。
5、想要入味一些。要過兩鍾開食。或放冰箱冷藏也可以。
小貼士：
1、李子醃製過程中可以經常攪拌，讓所有李子都沾上料。
2、醃製時最好不要放冰箱，糖融化太慢了，常溫就好。
3、醃製好後李子會出好多水，泡的越久越好吃。
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