油豆角的做法
最佳答案 蒜去皮放入蒜臼中搗成蒜泥備用，豆角洗淨撕去兩端的筋絲掐斷成小段備用。擇好的豆角放入油鍋裡炸熟至微焦，撈出，控油後放入大碗裡。把搗好的蒜泥放入豆角碗中，放入半匙甜麵醬。放入一匙黃醬，一小匙糊辣椒粉和少許味精拌勻即可。
１、蒜去皮放入蒜臼中搗成蒜泥備用。
２、豆角洗淨撕去兩端的筋絲掐斷成小段備用。
３、把擇好的豆角放入油鍋裡炸熟至微焦。
４、把炸好的豆角撈出，控油後放入大碗裡。
５、把搗好的蒜泥放入豆角碗中。
６、放入半匙的甜麵醬。
７、放入一匙的黃醬。
８、放入一小匙的糊辣椒粉和少許的味精拌勻即可。
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