榨菜怎麼做好吃
最佳答案 食材準備：榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜。青紅辣椒洗淨切絲，姜切末，榨菜倒出，瘦肉切絲。用澱粉、味極鮮、香油拌均勻，醃製入味。熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色撈起。熱鍋涼油加薑末，青紅辣椒、少許鹽翻炒均勻。
１、食材準備：榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜。
２、青紅辣椒洗淨切絲，姜切末。
３、榨菜倒出。
４、瘦肉切絲。
５、用澱粉、味極鮮、香油拌均勻，醃製入味。
６、熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色撈起。
７、熱鍋涼油加薑末，青紅辣椒、少許鹽翻炒均勻。
８、加榨菜絲。
９、翻炒出榨菜的香味。
１０、加肉絲翻炒。
１１、加雞精。
１２、翻炒均勻即可。
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