炸雞料怎麼配
最佳答案 配料：牛奶、料酒、姜、鹽、黑胡椒、麵粉、澱粉、雞蛋、油、韓式辣醬、白糖、蜂蜜、番茄沙司、蒜末、花生碎。做法：雞肉放入牛奶、料酒、生薑碎、鹽、黑胡椒抓勻醃製。碗中放麵粉、澱粉、雞蛋拌勻裹麵糊，炸熟。鍋中放油、韓式辣醬、白糖、料酒、蜂蜜、番茄沙司、蒜末、胡椒粉、雞塊、花生碎，炒勻即可。
配料：牛奶250克、料酒10克、姜碎3克、鹽適量、黑胡椒適量、麵粉50克、澱粉50克、雞蛋1-2個、油適量、韓式辣醬適量、白糖3克、蜂蜜3克、番茄沙司適量、蒜末3克花、生碎10克。
做法：
1、雞肉放入牛奶，料酒，生薑碎，鹽，黑胡椒抓勻，醃製15分鐘。
2、碗中放入麵粉，澱粉，雞蛋攪拌均勻。
3、裹麵糊，炸熟。
4、鍋中放入油，韓式辣醬，白糖，料酒，蜂蜜，番茄沙司，蒜末，胡椒粉，翻炒均勻。
5、加雞塊，翻炒均勻，加花生碎，翻炒均勻即可。
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