芝士是什麼
最佳答案 芝士就是乳酪,乳酪就是芝士。芝士只是乳酪在粵語中的叫法。芝士源於奶製品,其本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收,比牛奶更易消化。
芝士就是乳酪,乳酪就是芝士。芝士只是乳酪在粵語中的叫法。
芝士源於奶製品,其本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收,比牛奶更易消化。
同時芝士也是高脂肪、高熱量的食物,與其他食物搭配,可以很好的補充身體所需能量。